こんばんは。
鮎川鯖海です。

今日の雑学はコーヒーにまつわる雑学です。
コーヒーの豆の匂いを嗅ぐと眠りにつきやすいそうです。

あと、なぜコーヒーを飲むと眠くならないのかというと、脳を落ち着かせるアデノシンとカフェインの構造が似ており、アデノシンの代わりにカフェインが脳の受容細胞に作用するため、眠くならなくなります。

簡単に言うと、脳を落ち着かせるアデノシンの代わりにカフェインが脳を刺激するからです。

では、おやすみなさい。